Ein besonderer Genuss ist die hauseigene Kaffeeröstung, der “Rée Kaffee Espresso”. Verziert mit einem süßen Kitz auf der Packung kann man die feinen Bohnen auch durchaus mal verschenken. Neben Kaffee- und Teespezialitäten gibt es natürlich auch alle anderen Getränke wie Bionade, San Pellegrino und verschiedene Fruchtsäfte. Die Milch ist frische Bio-Alpenmilch, auf Wunsch gibt es auch Soja-Milch oder die laktosefreie Variante.

Die Auswahl an Snacks und kleinen Speisen sowie frischen Salaten und Quiche ist groß. Besonders um die Mittagszeit kann es deshalb recht voll in dem gemütlichen Café werden. Verschiedene Kuchen und selbstgebackene Kekse sind ebenfalls im Programm. Ein echter Geheimtipp sind die Macha Kekse mit Grünem Tee und Limone. Auch lecker: Die belegten Brote mit Zucchini oder Dijon Senf.

Die freundlichen mintgrünen Wände, der lange Holztisch und das sehr bemühte und nette Personal im “Rée Kaffee” laden zum gemütlichen Verweilen ein. Bei allen Produkten achten die Betreiber auf beste Bio-Qualität. Das kleine Café ist eine echte Oase im hektischen Berlin-Mitte. Der perfekte Ort also, um im Trubel der Hauptstadt eine Pause einzulegen und sich ausgiebig mit leckeren Dingen zu stärken.

Rée Kaffee, Brunnenstr. 5, 10119 Berlin, Tel.: 030 / 64832110

www.ree-kaffee.de

Bildcredit > Gonzálo Baró
Autor > Stefanie Staiger

Manches Hotel schmückt sich damit, dass in die Vergoldungen der Kleiderbügel investiert wurde oder in Anti-Stress-Kerzen für aufgewühlte Businessgemüter. Schon der Name des „Honigmond“- Hotels lässt vermuten, dass es bei diesem Berliner Asyl liebevoller zugehen mag. “Wir sind kein Luxus-Hotel, kein Ketten-Hotel, kein Wellness-Hotel, wir sind einfach nur ein individuelles – etwas anderes – Hotel, in das viel “Liebe” investiert wurde,“ beschreibt Eigentümer Dr. Carl Loyal das Konzept seines Hotels.

Und in der Tat: Hinter dem denkmalgeschützten Gründerzeit Altbau von 1845 in der Invalidenstraße 122 verbirgt sich ein kleines Paradies, das man so vielleicht nur in der Toskana vermutet: Im Innenhof des Honigmond gibt es einen großen, alten Garten mit Oliven- und Zitronenbäumen, Hollywoodschaukeln, rankendem Efeu, einen Teich mit Fischen und Fröschen und einen Wasserlauf, über den sich eine hölzerne Brücke wölbt.

Alle Zimmer sind weniger mit blinder Passion fürs Design, sondern eher mit Liebe zum Individuellen eingerichtet. In jedem der 60 Zimmer hängen Ölgemälde, Einrichtungsteile entstammen dem Theaterfundus und neben freigelegtem Stuck sind es besonders die dumpfen,  gewachsten Holzdielen, die statt Hotelatmosphäre, ein Gefühl von zu Hause in der Fremde verströmen. 
Dieser herzliche Detailreichtum erstreckt sich bis auf den allgemeinen Hotelbetrieb: Die Schuhputzmaschine am Treppenaufgang, Wäsche, die im Haus gewaschen und Brot, das ebenfalls noch selbst gebacken wird.

Doch wer bei der Buchung noch die Wahl hat, sollte in den Innenhof ziehen. In den ebenerdigen Gartenapartments in der Hofremise wohnt man direkt im besagten, alten Wundergarten, sieht die hauseigene Kaninchenfamilie über das Grün hoppeln und vergisst, dass man eigentlich mit vollem Terminplan in die Hauptstadt reiste. Das Honigmond ist zeitlos- und das im schönsten aller Sinne.

Honigmond Garden Hotel
Invalidenstraße 122
10115 Berlin-Mitte
Tel.: 030 – 28 44 55-77, Fax -88

www.honigmond-berlin.de

Text > Julia Christian
Fotos > Gonzalo Baró

Alles fließt. Was klingt wie eine esoterische Weltanschauung, beschreibt das in Stahlbänder gehüllte Gebäude in der Hessischen Straße in Berlin-Mitte am treffendsten. Klingt paradox? Ist es aber nicht. Das „Miniloftmitte“ ist ein Paradebeispiel dynamischer Architektur. Von innen und außen. Und ebenso modern ist das Konzept.

In den architektonisch wirren Nachwendejahren kauften die Berliner Architektin Britta Jürgens und der Neuseeländer Matthew Griffin das baufällige Haus nah der Invalidenstraße 1999 und renovierten den typischen Berliner Jahrhundertwende-Bau in zwei Phasen. Zunächst wurde der erhaltene Altbausseitenflügel saniert, im Anschluss entstand an der Freistelle des zerbombten Vorderhauses der Neubau. Der treibt nicht nur Architekturliebhaber, sondern auch Hauptstädter und Berlin-Besucher immer wieder zu Entzückungsrufen.

Im Inneren verbinden die verschieden großen Lofts in beiden Gebäudeteilen alt mit neu, Modernität mit Heimeligkeit und – dank der bodentiefen Fenster – das Drinnen mit der Stadt vor der Tür.  Alle Lofts sind mit Internet, kompletter Küchenzeile, Wohn- und Schlafbereich ausgestattet und ein separater Waschmaschinen- und Trocknerraum steht allen Besuchern ebenfalls zur Verfügung. 

Während die Lofts im Seitenflügel an beschauliche Altbauwohnungen erinnern, kreieren die unverkleideten Decken und Säulen und das puristische Interior des Neubaus eine zeitgenössische State of the Art-Atmosphäre. Dank des „Miniloft“ bleiben Besucher nicht Besucher, sondern werden Berliner auf Zeit.

Text > Julia Christian
Fotos > Gonzalo Baró

Miniloftmitte
Hessische Str. 5
10115 Berlin

www.miniloft.com
www.deadline.de

Das Bandol Sur Mer ist ein typisches Berlin-Phänomen. Weder in München, Frankfurt noch in Hamburg wäre denkbar, was in Berlin zu dem Restaurant schlechthin avancierte. Undenkbar nicht wegen der Speisekarte. Denn die Fischsuppe mit würzigen Doradenstücken und Wildgarnelen, die Schulter vom Müritz-Lamm mit frischen Pfifferlingen und kross gebratener Polentastange, Muscheln serviert in einer Etagere oder Foie Gras du Canard – Gänseleberpastete mit gerösteten Brioches – wird außerhauptstädtisch sicherlich ebenso gern verspeist.

Vielmehr ist des der kleine Laden selbst, der sich abhebt vom Statussymbol-Prunk anderer Restaurants. Einerseits die Transformation des Ortes vom ehemaligen Dönerimbiss in einen It-Place, dessen Auftrag nur kurz zu verweilen, noch immer in dem engen Raum, auf den harten Sitzen und zwischen der lauten Musikvideo-Atmosphäre hängt.

Dann das spartanisches Interior des französischen Restaurants: Nur 13 Plätze, die Speisekarte angeschlagen an Schiefertafeln rundherum, eine offene Küche und ein durchsichtiger Weinkühlschrank, der bis unters Waschbecken auf der Toilette reicht. Dazu die Lage des Bandol Sur Mer: Weder in Hochkultur- noch in Hipsternähe, findet man das französische Restaurant mitten auf der Torstraße: Laut, befahren und keine adrette Gegend, um einen Abendspaziergang dorthin zu unternehmen.

Was es ist, das die Berliner und auch Brad Pitt – der tauchte im letzten Jahr plötzlich dort auf und bestellte Entrecote und Rotwein – so lieben? Es ist das Gefühl, einen kleines Bistro zu betreten, in dem Menschen essen und lachen, statt dinieren und hübsch auszusehen, in dem man Gerichte wegen des Geschmacks und nicht ihrer Kalorien-Gesundheits-Balance bestellt und ein Ort, der bis zum Rand mit Lebendigkeit gefüllt ist. Eben nicht die Idee von Paris, sondern wie Paris.

Bandol sur Mer
Torstraße 167
10115 Berlin
Tel.: 030 / 67 3020 51

Öffnungszeiten: täglich ab 18 Uhr

Text > Julia Christian
Fotos > Gonzalo Baró